Calabaza Frita Con Patatas


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La calabaza puede resultar una verdura aburrida si la comes únicamente en sopas o hervida. Sin embargo, al contrario de lo que muchos piensan, la calabaza es muy versátil, y esta receta que te traemos hoy de calabaza frita con patatas es prueba de ello. Descubre esta guarnición rica, fácil y práctica, de la mano de alfredo gil, de la mano, como no, de ahorramás.

Se maja lo que hay en el mortero con un poco de orégano, pimentón y sal. Cuando la calabaza esté ya frita y no quede nada de agua se añade lo del mortero y el vino, se le da unas cuantas vueltas hasta que se consuma el vino y se deja reposar un rato. Bizcochos de nutella sin horno, la mayora de recetas que se hacen con masa y levadura requieren utilizar un electrodomstico que no todo el mundo tiene en su cocina.

En esta vídeo receta preparamos unos palitos de calabaza al horno que parecen papas fritas. Un aperitivo distinto, muy rico y divertido. De calabaza 1 ración calabaza cacahuete, semillas de hinojo, cebollino picado, orégano y albahaca, cilantro fresco picado, pimienta negra, hebras de azafrán turco, semillas de sésamo.